Illallinen
Tervetuloa nauttimaan elämästä ja kokemaan Huvilan henkeä kaikilla aisteilla maukkaalle illalliselle. Intohimoinen ravintolahenkilökuntamme tarjoilee illallisella pieteetillä valmistettuja aterioita tuoreista sesongin raaka-aineista.
Illallinen on katettu ma-to klo 15:00-21.00, pe klo 15:00-22:00, sekä la klo 12:00-22:00. Sunnuntaisin Huvilan jengi hengähtää. Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemisaikaamme.
Lapsiasiakkaille tarjoilemme myös puolikkaita annoksia.
Lämpimästi tervetuloa ruokamatkalle Huvilaan!
-
TILLILIHA 2.0 (L,G)
Kermaista vasikkarilletteä, rapeaa porsaan kylkeä, karamellisoitua perunaa, pikkelöityä kurkkua & tillivaahtoa
FISU (L,G)
Paistettua kotimaista siikaa, pottuvoita, paahdettua palsternakkapyrettä, kantarellimoussea, fenkolisalaattia & tyrni-lakkavinegretteä
TOTUUS LÖYTYY KAURAPUUROSTA (L)
Rapeaa kinuskikaurapuuroa, herukoita, mustikka-lipstikkahilloketta & salted carameljäätelöä
54,50 €
-
KANTARELLI-OMENACARPACCIO (V,G)
Vihreää omenaa, pikkelöityjä kantarelleja, karamellisoitua pekaanipähkinää, misomajoneesia & kaprisvinegretteä
CANNELLONI (V) (sisältää pähkinää)
Ratatouillella täytettyjä cannelloneja, vegaanista bechamelkastiketta, pestoa, basilikaa & tomaattisalsaa
VADELMA & PÄÄRYNÄ (V,G)
Marinoitua päärynää, xante-kinuskia, vadelmamoussea, marenkia & vadelmasorbettia
46,50 €
-
HUVILAN PIIMÄLIMPPUA (L)
& ruskistettua voita
CALDO VERDE (L,G)
Portugalilainen lehtikaali-chorizopata, N´duja kreemiä, friteerattua lehtikaalia, rapeaa perunaa & chimichurria
”PORKKANALAATIKKO” (L,G)
Inkivääri-porkkanarisottoa, juuressipsejä, pikkelöityä talviomenaa & muskottipähkinä-parmesanvaahtoa
TILLILIHA 2.0 (L,G)
Kermaista vasikkarilletteä, rapeaa porsaan kylkeä, karamellisoitua perunaa, pikkelöityä kurkkua & tillivaahtoa
CHOCO (L,G)
Hasselpähkinä-suklaakakkua, suklaamoussea, hasselpähkinäkrokanttia & hasselpähkinäjäätelöä
54,00 EUR
Merkinnät:
(VL) Vähälaktoosinen. (L) Laktoositon. (G) Gluteeniton. (V) Vegaaninen. (M) Maidoton
Raakaineiden alkuperät:
Alkuperät: Kirjolohi: Suomi / Vasikka: Suomi / Possu: Suomi / Chorizo: Espanja / Siika: Suomi / Ankka: Ranska / Nauta: Suomi