Illallinen
Tervetuloa nauttimaan elämästä ja kokemaan Huvilan henkeä kaikilla aisteilla maukkaalle illalliselle. Intohimoinen ravintolahenkilökuntamme tarjoilee illallisella pieteetillä valmistettuja aterioita tuoreista sesongin raaka-aineista.
Illallinen on katettu ma-to klo 15:00-21.00, pe klo 15:00-22:00, sekä la klo 12:00-22:00. Sunnuntaisin Huvilan jengi hengähtää. Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemisaikaamme.
Lapsiasiakkaille tarjoilemme myös puolikkaita annoksia.
Lämpimästi tervetuloa ruokamatkalle Huvilaan!
-
WELLINGTON TARTAR (L)
Härkätartaria, rapeaa voitaikinaa, herkkusieni-timjamipyrettä, keltuaista & parmankinkkucrumblea
FISU (L,G)
Paistettua kotimaista siikaa, paahdettua fenkolirisottoa, appelsiinisalsaa & lipstikkahollandaisea
POPCORN BRÚLE (VL,G)
Wasabi-Popcornbrúle, karamellisoitua popcornia & kristallisoitua wasabi valkosuklaata
53,50 €
-
VOIKKONEN (L)
Ruskeassa voissa paistettua Huvilan hapanjuurileipää, parmankinkku-parmesanmurua & pippuri-tuorejuustokreemiä
SEESAM-LOHITATAKI (M,G)
Pintapaahdettua seesamlohta, avokadopyrettä, sitrusgeeliä, jalapenoöljyä & ponzu-soijakastiketta
POLLO TOSCANO (L)
Paistettua salviakanaa, salsiccia-tuoremakkaraa, pinaattia, puoilikuivattua tomaattia, parmesan-kanakermaa, valkosipuli-perunakroketteja & gremolataa, (saatavilla gluteenittomana).
LEMON BUTTER SCAMPI (L)
Paistettuja jättikatkaravunpyrstöjä, sitruunavoita, orzopastaa, basilikavaahtoa & pecorinojuustoa
PIÑA COLADA (L,G)
Huvilan rommi-mantelikakkua, ananaskompottia, kookosjäätelöä & ananasmarenkia
56,50 EUR
-
KROKETTI & PUNAJUURI (V)
Valkosipuli-perunakroketteja, Huvilan borschlientä, paahdettua balsamicopunajuurta, fermentoitua punakaalisalaattia & savumantelikermaa
VEGAN DIM SUM (V,G)
Paistettuja riisipaperi dumplingseja, rapeaa kookosriisiä, marinoitua tofua, pikkelöityä inkivääriporkkanaa, maapähkinää & Huvilan ramenlientä
CHOKO & MUSTAHERUKKA (V)
Huvilan suklaakakkua, mustaherukkahilloketta, Kouvolan lakritsikinuskia & mustaherukkasorbettia
47,50 €
Merkinnät:
(VL) Vähälaktoosinen. (L) Laktoositon. (G) Gluteeniton. (V) Vegaaninen. (M) Maidoton
Raakaineiden alkuperät:
Alkuperät: Kirjolohi: Suomi / Nauta: Suomi / Kana: Suomi / Siika: Suomi / Scampi: Vietnam (ASC)