Illallinen

Tervetuloa nauttimaan elämästä ja kokemaan Huvilan henkeä kaikilla aisteilla maukkaalle illalliselle. Intohimoinen ravintolahenkilökuntamme tarjoilee illallisella pieteetillä valmistettuja aterioita tuoreista sesongin raaka-aineista.

Illallinen on katettu:

ma - to klo 15:00 - 21.00

pe klo 15:00 - 22:00

la klo 12:00 - 22:00

Sunnuntaisin Huvilan jengi hengähtää.

Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemisaikaamme.

Lämpimästi tervetuloa ruokamatkalle Huvilaan!

  • CORN DOG (L)

    Huvilan corn dog cheddar-jalapenomakkarasta, pekoni-perunavaahtoa & aprikoosivinegretteä

    LOHI CRUDO (L,G)

    Kotimaista kirjolohta, raparperilientä, vihreää retikkaa, friteerattua kaprista, raparperia & lipstikkaemulsiota

    KESÄKEITTO (L)

    Huvilan koskenlaskija-lientä, vihreää parsaa, sesongin kasviksia, rakuunaöljyä, saaristolaisleipäcrumblea & pekonipölyä (saatavilla gluteenittomana!).

    PULPO & RISOTTO (L,G)

    Paistettua mustekalan lonkeroa, tomaattirisottoa, confattua kirsikkatomaattia, versosalaattia & basilika-fetamoussea

    MANSIKKA, PASSION & JALAPENO (L,G)

    Marinoitua mansikkaa, jugurttimoussea, passion-mansikkalientä, jalapenomarenkia & mansikkasorbettia

    56,50 EUR

  • CRISPY PORK PANCAKE (L)

    Chilisiirapissa paistettua kookospannukakkua, inkivääri-kasvissalaattia, mangoa, maapähkinää, rapeaa porsaankylkeä & limemajoneesia (sisältää pähkinää!)

    FISU (L,G)

    Paistettua kotimaista sesongin kalaa, tomaatti-voikastiketta, vihreää parsaa & sitrus-yrttiperunaa

    SUKLAA & RAPARPERI (VL)

    Suklaa-raparperi millefeuille: Rapeaa filotaikinaa, valkosuklaamoussea, raparperihilloketta & suklaa ganachea

    54,50 €

  • WALDORF (V,G)

    Savustettua selleriä, vihreää omenaa, saksanpähkinää, piparjuurta & sellerilientä

    LEBANESE MEZE (V)

    Huvilan viinilehtikääryleitä, bulgur-pinaattipyöryköitä, hummusta, baba ganoushia, grillattuja kasviksia, marinoituja oliiveja, grillattua pinsaleipää & labneh jugurttijuustoa (saatavilla vegaanisena!)

    HEDELMÄTARHA (V)

    Sitruunakakkua, kiivi mehujäätä, hedelmävaahtoa, marinoituja hedelmiä, minttua & banaanikinuskia

    47,50 €

Merkinnät:

(VL) Vähälaktoosinen. (L) Laktoositon. (G) Gluteeniton. (V) Vegaaninen. (M) Maidoton

Raakaineiden alkuperät:

Kirjolohi: Suomi / Possu: Suomi / Kana: Suomi / Nauta: Suomi / Mustekala: Espanja / Iberico: Espanja