Äitienpäivä Huvilassa 12.5.

Tervetuloa juhlimaan Huvilaan Äitienpäivää 12.5. herkullisen ruoan merkeissä!

Äitienpäivän menun hinta on 56 € / hlö ja alle 10-vuotiaat syövät puoleen hintaan.
Paikkoja rajoitetusti, joten varaathan paikkasi ajoissa.

Kattaukset alkaen klo:

12.00

12.30

14.00

14.30

16.00

16.30

Varaukset sähköpostilla myynti@huvilassa.fi tai
puhelimitse 050 449 5010

Äitienpäivän menu

Alkuun:

 Huvilan Waldorf (L,G)

Vihersalaattia, retiisiä, paahdettua saksanpähkinää & lehtiselleri-omena vinegretteä

Parsa-perunasalaatti (L,G)

Vihreää parsaa, jazzy perunaa, kevätsipulia & savustettuja siemeniä

Panzanella (L)

Nams kirsikkatomaatteja, puolikuivattua tomaattia, pikkelöityä punasipulia &Huvilan krutonkeja

Grillattua munakoisoa (L,G)

-savumunakoisomajoneesia & paahdettua Fetajuustoa

Varhaiskaalia & Nam Jim-kastiketta (L,G) sisältää kalakastiketta

 Sitrusmarinoitua Ricottaa & oreganoa (VL,G)

Rapuskagen & tervaleipä crumblea (L)

-punasipulia, kaprista, katkarapua, tilliä, hapankermaa,sitruunaa & majoneesia

Härkäpastramia, piparjuuriemulsiota & ketunleipää (L,G)

Chili-seesamkurkkua (L,G)

Fermentoituja kasviksia (L,G)

Huvilan luomu foccaciaa (L)

Hernepestoa (L,)

Artisokka-valkosipuli levitettä (L,G)

Vaahdotettua voita 

Pääruoka lautastarjoiluna:

Kotimaista kirjolohta (L,G)

-vihreää parsaa, pikkelöityä raparperia, voi-valkoviinikastiketta & saksankirveliä

Grillattua kotimaista naudan ulkofilettä (L,G)

-sokerihernettä, paahdettua tomaatti-paprikapyrettä & chimichurria

Friteerattua vihreää tomaattia (L)

-feta-jalapenomoussea, paahdettua tomaatti-paprikapyrettä & tomaattisalsaa

Pöytäseurueen kesken jaettavaksi manchego-yrttiperunaa

Jälkiruoaksi:

Valkosuklaa-persikkamoussea, minttu-vadelmamelbaa & paahdettua valkosuklaata (VL,G)

 Huvilan suklaakakkua, kuusenkerkkäkinuskia & mustikkaa (L,G)

 Raparperi pannacotta, mansikka-raparperikompottia & mansikkamarenkia (L,G)